-
Секреты бифштекса из под ножа
В меню мастер-класса "Мужская кухня" студии Clever значился "Бифштекс, рубленный из филе говядины, с яйцом пашот"
Яйцо пашот я вас уже учила готовить, переходим к бифштексу, который в готовке не чуть не тяжелее яйца. Главное терпение и монотонность и все у вас получится!
Все дело в хорошем мясе и острых ножах.
( Read more... ) -
Доброе утро, Австралия!
Начинаю серию постов о завтраках в разных странах.
Первая и самая далекая - Австралия, куда эмигранты со всего мира привезли свои кулинарные пристрастия.
Типичный австралийский завтрак схож с утренней трапезой британцев: овсянка, яичница с беконом, сосиски и бутерброды. Но австралийцы не начинают день без стакана свежевыжатого сока, чаще всего ( Read more... )
